产后可以吃洋菇吗？还有哪些人不可以吃洋菇？

洋菇的功效与作用很多，适合很多人群食用，不过孕妇这个群体比较特殊，孕妇在不同的阶段，饮食情况都得加倍小心。即使孕妇朋友在生产以后也不得马虎，产后的朋友很多食物仍然不能吃。今天小编来告诉大家产后可以吃洋菇吗。

产后可以吃洋菇吗

孕妇产后不宜食洋菇。孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，洋菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女不宜食用洋菇。

洋菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来说，吃洋菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。

其实洋菇还是有很多人不能食用的，但是很多朋友平时不太注意。今天小编主要讲的是产妇不适合食用洋菇，但是产妇朋友在生产一段时间后，还是可以继续食用洋菇的。接着小编要说的就是洋菇要不要焯水。

洋菇要不要焯水

洋菇这种蔬菜可以焯水也可以不焯水的，当然，在食用洋菇之前，焯水或者是不潮水各有优点和缺点的，所以根据我们大家自身的爱好来做洋菇菜肴就好。

把洋菇焯水后再做菜,的确会导致洋菇中的某些营养成分,以及鲜味物质的流失。但洋菇焯水的好处也是比较多的。焯水可以去除洋菇的异味,让洋菇的味道更加纯正些。

其实在家里做的时候大多数是不会焯水的，因为蘑菇是很容易熟的，所以很多人不想太麻烦。加之洋菇的异味不是很大，洋菇有淡淡的香气，会增加菜肴的香味。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!