灰树花怎么做好吃？教你做一道灰树花烧冬瓜！

灰树花原产于北美，后来被引进到中国。在中国东北一带，阳光雨水搜很适宜灰树花的生长，所以在东北，灰树花的产量是比较大的、所以北方人对灰树花是比较了解的，但是我们南方的朋友可能不太清楚，今天小编就为大家介绍一下灰树花怎么做好吃。

灰树花烧冬瓜

灰树花1朵冬瓜500克豆苗50克姜6片酱油1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)糖2茶匙(10克)鸡精1/4茶匙(1克)

1)灰树花用温水泡发后，捞出洗净后沥干，过滤泡发的水备用。冬瓜去皮去籽洗净后，切成2cm厚的块。豆苗洗净。

2)锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入灰树花炸10秒钟捞出。放入冬瓜块炸20秒钟捞出。

3)炒锅中倒入少量油，放入姜片爆香后，倒入冬瓜和灰树花，再倒入过滤后的灰树花水，没过菜量的一半即可，然后调入酱油、盐和糖搅拌均匀，盖上盖子中火焖3分钟，待汤汁略收干，放入豆苗，撒入鸡精搅拌出锅即可。

这道灰树花烧冬瓜是很家常的一道菜，很下饭。这道菜的延伸做法很多，可以多放点水，就可以做成一道汤，然后放点小肉丸，那就变成一道荤素搭配的菜品了。接下来小编为大家介绍哪里可以买到灰树花。

因为灰树花的独特抗癌功效，还有提高免疫力、控制糖尿病的作用，因此大家都比较关注这种菌类灰树花。灰树花有野生的，也有人工种植的。

想要购买灰树花的话，一般都是在网上购买，不过网上购买的多为人工种植的，因为毕竟野生的灰树花，产量毕竟小，而且是可遇不可求。

现在网购带给了我们很多便利，但是网购的东西我们很难保证它的质量。如果需要灰树花的话，可以到东北去购买的，那里的比较多的是野生的。如果要求不是很高，那可以买人工种植的。谢谢大家的阅读!