地菜的做法大全！美味的地菜饺子的做法介绍！

地菜是一种营养价值很高的野菜，而且还有很多的功效与作用，它的脂肪很低，很多朋友喜欢吃。那关于野菜，肯定朋友想的就是，野菜是很没有味道的。但是其实地菜的味道是很好的，小编今天给大家讲一下地菜的做法。

地菜的做法

地菜的风味是比较独特的，一般可以炒着吃、凉拌也是一个很不错的想法、作菜馅的话，可以包饺子，做包子，都是很美味的;还可以做菜羹，所以说地菜的食用方法多样，大家可以根据自己的口味烹饪哦。下面给大家介绍一个地菜饺子的做法。

地菜饺子的做法

1、把地菜洗干净以后，要注意晾干，然后再切碎备用。

2、把肉酱搅拌以后，所以的调味料放进去以后，就可以把刚刚的地菜放进去搅拌均匀就可以了。

3、擀皮后就可以包饺子了，包饺子的做法就不介绍了。包完以后就是下锅，然后就是开动。

其实包饺子的做法，大家肯定是不陌生的，但是地菜包饺子应该大家是很少食用的。其实小编只是给大家提供一个思路，我们可以把野菜就当做蔬菜食用，这样就可以有很多的做法了。下面给大家介绍地菜的食用禁忌。

地菜的食用禁忌

地菜可能因为是好吃的野菜就会被吹捧过度，所以大家要注意食用地菜的一些禁忌。第一，地菜有通便的功能，所以肠道不好的朋友少吃，还有体寒的朋友也要注意。

另外，烹饪地菜的时候，不要煮的时间过长，这样会破坏地菜的营养价值的。

那这两点其实就是很重要的啦，体寒肾虚的朋友就不要食用地菜啦，可以吃点养胃的蔬菜。那上面给大家介绍了地菜的做法，希望能够对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!