水仙茶

水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种，原产于闽北。水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，耐冲泡，汤色橙黄，香如兰花，滋味醇厚回甘。水仙茶具有多种营养成分，如维生素、水仙茶氟、咖啡因与茶碱等，能够加强肾脏功能、改善肠胃功能以及增强人体积累维生素的能力，并且对防治高血压、动脉硬化和冠心病有一定的效果。