台地茶
台地茶是指那些运用现代科技和茶叶种植技术,种植的高产的现代茶园产出的茶叶。台地茶叶身单薄,叶片较宽、圆,香气飘扬却短暂。台地茶品种较新,树龄较短,由于过多的人工增产干预和密植,台地茶的滋味口感通常不如古树茶。台地茶园的基本特点是“高产、集中连片”,伴随的是“中耕修剪、喷药施肥”。这种茶人工栽培后一直处于相对妥善的管理之中,如修剪、施肥、打药等步骤是台地茶种植管理过程中的基本举措。
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中文名
台地茶
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界
植物界
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类 型
人工养殖茶
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特 点
树龄较短,品种较新
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品 质
茶叶品质上较老树茶稍逊
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技 术
运用现代茶叶种植技术