涌溪火青

涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，三百年前已有盛名。涌溪火青茶具有很多保健功能。具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻、减肥醒酒之功效，对接受化疗的癌症者具有特殊的药用价值，是上好的茶品。