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酸角大图大全!营养丰富,能吃能养生的酸角!

2018-12-20 17:19:56 热度 : 413 编辑 : Flour

爱吃零嘴儿的朋友一定不会错过酸角糕这种美食,尽管吃起来有点像山楂糕,但是比山楂糕多了一分嚼劲儿和酸香,那种让人流口水的感觉也更强烈一些。今天我们要介绍的就是酸角这种植物!

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酸角(学名:Tamarindus indica),又名酸豆、罗望子、通血香等,喜欢光照充足、气候炎热的生长环境,耐旱性强,抗风性能好,是亚洲热带地区的一种特色可食用植物。

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酸角果实形状像豆荚一样,成串挂在树上,成熟的酸角果实外表为褐色,果肉味道酸甜,可以直接食用,也常常被用来入菜或制作酸角糕等特色小吃。酸角含糖量高,营养价值丰富全面,口感酸甜鲜美。除此之外,它还有着强大的抗氧化功能,对于人体健康十分有益处,非常受人们欢迎。

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酸角不仅营养丰富,而且种类繁多,有马蹄酸角:泥鳅酸角、米易酸角三大品种,

荚果马蹄状,稍扁平,味酸、高产。

泥鳅酸角:树体高大,荚果形似泥鳅,味较甜,产量较低。

米易酸角:树体高大,荚果半弯曲,肉质厚,味较甜,结果早,产量高。

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酸角不仅可以食用,而且也可以用来养生哦!酸角具有很好的防光作用,可以将新鲜果肉直接用于皮肤按摩 ,并在皮肤上停留几分钟。或者将果肉打碎,搭配水和蜂蜜,用作面膜,即可起到保护皮肤的作用!

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不知道这样的酸角和大家想象中的酸角是否一样呢?酸角含有丰富的维生素和有机酸,既可以帮助人体保持肠道通畅,又对人体健康和保持酸碱平衡非常有帮助。这样的酸角你喜欢吗?

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