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冲菜

冲菜

很多人不知道冲菜是什么,以为也是一种蔬菜。其实冲菜是一种湘西的腌制菜,主要成分是油菜花。这道菜非常开胃,也有调理的作用,适合在减肥的时候食用。这道菜主要是腌制,做法也不难,吃过的人都喜欢吃,是非常适合夏天的一道小菜。

  • 中文字段
    冲菜
  • 主要食材
    油菜花
  • 分类
    川湘
  • 口味
    清淡爽口
  • 功用
    开胃调理

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