红萝卜

红萝卜（英文名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.）又叫甘荀、胡萝卜，是一种伞形科 、胡萝卜属的植物，喜欢冷凉、干燥且阳光充足的生长环境，原产于中国四川、贵州、湖北、江西等省，现主要分布在欧洲及东南亚地区。夏季开花，花期在5月下旬-7月下旬。红萝卜是一种非常健康美味的蔬菜，有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值！