滑子蘑

滑子蘑(学名；Pholiota nameko)，又被叫做光帽磷伞，珍珠菇。因其菌盖有对肿瘤有抑制作用的粘液，导致其口感爽滑鲜嫩，因此得名滑子蘑。滑子蘑是一种低温好气性的食用菌，因此在种植滑子蘑的时候要注意给其适时的通风透气，以及把控温度保持在5℃-20℃之间。另外，水是滑子蘑在新陈代谢和生长发育的过程中不可缺少的条件之一，所以在种植滑子蘑的时候也要注意将其所在空间的空气湿度保持在80%以上。滑子蘑营养丰富，味美可口，在我国的东北三省得到了广泛的种植，是一种种植前景很好的菌类。