救心菜

救心菜，学名(Coral dealbatus)，中文名学名景天三七、土三七，是传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜，因此又叫费菜、养心菜、“金不换”。救心菜因可以抑制和治疗十多种心脑血管疾病而得名，其次它外形优美，口感爽脆，是一种药食俱佳的草本植物，我国多产于北方和西北地区。