芹菜

芹菜（学名：Apium graveolens L.）又叫胡芹，它有水芹、旱芹、西芹着三个品种，是一种芹亚科 、芹属的植物，喜欢冷凉、湿润且阳光充足的生长环境，原产于地中海沿岸的沼泽地带，现在世界各地都有栽培，春季开花，花期在4-11月。芹菜是一种非常健康美味的蔬菜，有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值！