芋头(拉丁学名 Colocasia esculenta (L.) Schoot)又称芋、芋艿,是天南星科植物的地下球茎,多为球形、卵形、椭圆形或块状等,喜欢喜高温湿润的环境,但对光照强度要求不是很严格。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,具有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾等药用功效,兼之口感细软,绵甜香糯,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口,因而备受人们的喜爱。
2019-09-10
2018-10-20
2018-10-19
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