大枣
大枣(学名:Ziziphus zizyphus),又名红枣、干枣、枣子。大枣喜欢温暖干燥而阳光充足的生长环境。大枣能耐寒且耐热,又耐旱涝。大枣对于土壤要求不高,除了重碱性土和沼泽地以外,无论是沟谷、沙地、山地、平原都能够生长。但如果是肥沃的中性或微碱性砂壤土生长当然是最好不过了。大枣的气味香甜,肉质柔软,甘甜油润,果核坚硬、纺锤形。大枣具有很高的药用及营养价值,可疗热寒、调气血、润心肺、补肾胃。此外大枣还可以降胆固醇、降血脂呢。
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中文名
红枣
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外文名
jujube
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界
植物界
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门
被子植物门
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纲
双子叶植物纲
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目
鼠李目