番木瓜

番木瓜（Carica papaya L.）又称木瓜、万寿果、乳瓜。由于它的果实长在树上，外形似瓜，所以称之为木瓜。番木瓜喜爱高温多湿的热带气候，非常不耐寒，遇霜即凋，但是温度过高也对生长发育不利。由于它的根系较浅，忌积水，忌大风。对土壤要求不高，但酸性至中性、疏松肥沃的砂质壤土或壤土更好。番木瓜具有抗肿瘤作用，还能够抗菌和抗寄生虫。不仅如此，番木瓜的木瓜蛋白酶，能帮助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。此外，番木瓜的乳汁还是制作松肉粉的主要成份。