菱角是否能和虾一起吃呢?教你做出又美味又好吃的菱角烧虾！

菱角大家都喜欢吃吧，不过我们平常吃菱角都是随便剥开来就吃了，没什么讲究，殊不知菱角这个东西可是一味好食材，好多大菜都有它的参与，今天要跟大家讲的呢，是菱角炒虾，不过有人提出疑问，菱角可以和虾一起煮着吃吗?会不会有什么副作用?

菱角是否可以和虾一起吃

1.菱角是可以和虾一起吃的。

2.菱角富含蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等营养成分，还具有多种维生素，如维生素B1、B2、C，能及时补充人体维生素的需求，此外还含有胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

3.虾仁富含蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，对于正在长身体的孩子来说是很好的选择，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。

4.菱角和虾仁搭配不但不会相互抵消营养，发生副作用，反而会创造出双重营养，是一个非常适合的搭配。

既然菱角是可以和虾一起吃的，而且还有那么多营养，那么就不得不提菱角炒虾是怎么做出来的了。具体的方法请看下面的步骤。

菱角炒虾的做法

1.将菱角剥皮洗净后，放进微波炉热10分钟。

2.将锅加热，倒入香油油，放姜、葱头、蒜等辅料，煸香。

3.倒入虾仁翻炒至微焦。

4.倒入菱角，翻炒几下，加盐、沙茶酱，葱尾。

5.等熟了以后，就可以盛出来食用了。

菱角炒虾仁真的超级好吃，是很多吃货的正餐的选择。虾的鲜香配上菱角的脆嫩，简直是人间美味。所以你是绝对不用担心虾能不能和菱角一起吃的，它们的搭配很完美，多吃的话还能补充人体所需的很多营养元素，希望你喜欢菱角配虾仁哦!