空心菜

空心菜（学名：Ipomoea aquatica Forssk. ）又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜、蕹菜，是一种旋花科、番薯属的植物，喜欢温暖、湿润且阳光充足的生长环境，原产于中国，现在世界各地都有栽培食用。夏季开花，花期在7-9月，花朵为白色。空心菜是一种非常健康美味的蔬菜，有着非常好的功效和食用价值！