茄子

茄子（学名：Solanum melongena L.）又叫矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、紫茄，是一种茄科 、茄属的植物，喜欢温暖、湿润且阳光充足的生长环境，原产于亚洲热带，现在世界各地都有栽培食用。夏季开花，花期在6-8月。茄子是一种非常健康美味的蔬菜，有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值！