洋姜

洋姜（学名：Helianthus tuberosus （L. 1753））又叫菊藷、五星草、洋羌、番羌、菊芋，是一种菊科 、向日葵属的植物，喜欢温暖、湿润且阳光充足的生长环境，原产于热带美洲，现在世界各地都有栽培食用。秋季开花，花期在8-9月。洋姜是一种非常健康美味的蔬菜，有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值！