鲍鱼果(学名:Bertholletia excelsa H.B.K.)是一种干果,它的外型酷似鲍鱼,因此得名。鲍鱼果的味道清香浓郁,松脆香酥,而且含有丰富的营养价值,鲍鱼果富含优质油脂,促进维生素在人体内的吸收,不仅能够起到防止大脑衰老的作用,还能促进大脑发育,增强大脑记忆力。除此之外,鲍鱼果还有很好的助眠效果,多吃鲍鱼果可以摆脱神经性的失眠,提高睡眠质量。但是鲍鱼果的果皮坚硬,我们在食用时最好借助工具将其砸开。
2018-09-04
2018-09-03