杏仁

杏仁（学名：Amygdalus Communis Vas），别称有杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅等。杏仁因为分布地域不同，被划分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要含有蛋白质、脂肪、糖和微量苦杏仁苷。有润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便，抗癌等作用。是人们日常生活中打发时间的常吃坚果零食之一。