黑莓的功效与作用禁忌？答应我千万不要这样吃黑莓！

黑莓虽然在市面上不太常见，但人们却都听说过它的鼎鼎大名。在欧美一些国家，黑莓还有“生命之果”的美誉。能受到全世界人们的喜爱和推崇，它的营养价值之高自然不言而喻!今天小编就带你见识一下“黑钻石”的风采，深入了解一下黑莓的功效与作用!

黑莓的功效

大家熟悉的蓝莓含有丰富的维生素，而黑莓的维C含量足足超过蓝莓一倍。据营养师专家称，维生素C是人体健康不可或缺的重要物质，补充足够的维生素C能够增强人体免疫力、增加对铁元素的吸收，从而改善贫血。常吃黑莓有呼吁保持心血管的健康、防治高血压。

专家还称，黑莓中的纤维含量远远超出其它水果。纤维素对消化道健康极其重要，对降低高胆固醇有利。每天食用一把黑莓，能更好地满足纤维素每日25g的需求量。

英国著名营养师发现，黑莓中的单宁酸可以拉紧皮肤组织结构，收紧血管，从而控制出血。因此，黑莓可以当做一种伤口愈合药。

黑莓蕴含着丰富的优秀抗氧化剂花青素。众所周知花青素能够延缓细胞衰老，同理也就能减缓癌症细胞的生长速度。另外黑莓中还含有黄酮类化合物——C3G，它对皮肤癌和肺癌的治疗有很好的效果。

黑莓中蕴含丰富的叶黄素，经常吃黑莓便能防止眼睛形成视网膜斑点，同时可减少紫外线对眼睛的损伤。

既然黑莓营养的价值这么高，就没有什么注意事项吗?其实食用黑莓还是有一些禁忌的。

黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。

黑莓不要用铁器盛，因为黑莓中的酸性物质会跟铁发生反应，容易导致中毒。

宝宝不宜多吃。因为黑莓内有较多鞣酸，会影响宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质。

真是没想到黑莓的营养价值比蓝莓还高，下次有幸买到了还真要庆幸一番呢!