想吃美味的豌豆苗怎么办?自力更生自己种，还能收割好多次！

豌豆苗是一种美味又营养的蔬菜，是豌豆的种子生产出来的嫩芽。它的嫩梢和嫩叶可用来做菜，很受南方人们的欢迎。豌豆苗含有多种氨基酸和维生素，豌豆苗看起来清新的绿色，有豌豆的清香，材质又柔嫩，做起菜来可谓色、口、味俱全。可用来热炒或煲汤。

那我们该怎么种培种豌豆苗呢?

如何培种豌豆苗?

一 我们去菜市场买一些豌豆作为种子。把坏的、破损的、品相不好的豌豆筛选掉，留下一些好的、饱满的种子;

二 用温水泡豌豆种子。切记水温不要太高，不能烫手，否则会泡坏种子。最好泡一个晚上。

三 第二天，把泡好的种子放在洗菜篮里。一定要注意哦，洗菜篮的孔不能太大。洗菜篮放在盆里，盆里放些水，但不能淹没豌豆种子。或者用湿的布盖着豌豆。

四 过一段时间豌豆种子就发芽了，等发芽后就去掉盖的布，然后移到室内阳光可以照耀的地方。室内温度不能太高也不能太低，最好20度左右。种子发芽后就生出根来，根部就可以喝到篮子下面盘子里的水了。

五 随着时间不断的推移，豆苗越长越大，当豌豆苗长到10多厘米后，如果想吃就可以收割第一波豌豆苗了。但是请切记，收割的时候不要太靠近根部，要保留根部，三、四天嫩苗根还会再长出新的嫩苗出来的，我们还可以继续收割豌豆苗。

上面给大家详细介绍了豌豆苗的培育手法，那么培育的时候我们又该如何挑选呢?小编这就来为大家介绍豌豆苗如何挑选!

豌豆苗如何挑选

在种植的时候，可能会遇到一些没发芽的或者没长出根的豌豆种子，我们可以把它们挑出来扔掉。还有一点要注意，把豌豆种子放在蓝里的时候，不能叠在一起，每个种子都要铺开，最好有规律摆放。

大家看了上面的培植豌豆苗的说明，是不是可以回家自己亲自动手，种出劳动果实豌豆苗来呢?