食用芝麻效果竟然这么多？让你马上了解芝麻的功效与作用！

芝麻，相信大家都应该比较了解，因为在日常生活中，使用芝麻的频率简直是太高了，作为好看又好吃的食材的辅料，做饭的时候最后总是会撒上一点芝麻来调味，那么芝麻究竟有怎样神奇的效用呢?一起来看一下吧!

芝麻的功效和作用

芝麻是一种用以食用和榨油的植物，其中含有丰富的脂肪、蛋白质、各种矿物质等，但根据研究，食用芝麻竟然能够延缓人体的细胞的衰老，增强肌肤的活力，这主要是因为芝麻中含有丰富的维生素E，因此，芝麻具有抗衰老和氧化的功效!

芝麻内含有一种名叫亚油酸的不饱和脂肪酸，亚油酸是一种不能通过人体自身合成但是又的一种必需的一种脂肪酸，它能够有效的调节人体的胆固醇的新陈代谢，因此我们能够通过食用芝麻以达到降低胆固醇的作用。

人体补钙一直是被我们从小就提上日程的事情，因为想要骨骼更加良好的生长发育，首先不能缺少的就是钙，日常生活中，能够补钙的食物也有很多，但是大家往往忽略了芝麻的补钙作用，经权威研究发现，芝麻中所含有的钙是鸡蛋牛奶的几倍之多。

了解了芝麻的功效与作用之后，是不是觉得平日里真是小看了这个小小的芝麻呢?接下来小编就为大家介绍一下芝麻的价格吧！

芝麻的市场价格根据芝麻的种类有些许的差异，一般而言，炒熟黑芝麻的市场价格大约在50-80元人民币一千克。没有炒熟的生黑芝麻大约在30-50元一千克左右。白芝麻的话相对便宜一点，一般在30-40元人民币一千克。

以上就是小编今天为大家整理的关于芝麻的相关效用的知识，食用芝麻不仅能够延缓衰老、降低胆固醇，还能够补充钙呢!而且芝麻的市场价也不是很贵，是一种又便宜又高营养的食物，赶快去购买一些试试看吧!