茭白能和香菇一起吃吗?哪些食物不能与茭白一起吃

通常当家中买了茭白这种蔬菜之后大家一般都会选择茭白炒肉丝或者茭白烧肉之类的做法，也有一些朋友愿意茭白炒鸡蛋来吃，这样的吃法也不错，味道好的同时营养搭配也比较均衡，但也有一些朋友喜欢将茭白与香菇一起搭配，那么茭白到底可不可以与香菇一起吃呢？

茭白能和香菇一起吃吗

茭白性味苦寒,可解热毒、除烦渴,配以补气益胃、理气化痰的蘑菇,不仅味道香郁,可增进食欲,而且还有助消化、化痰宽中的功效。二者搭配,具有清中兼补、不燥不腻的功效。适合于辅助治疗热病烦躁、口渴、目赤、黄疸、病后体虚、肺虚咳嗽、胸膈满闷等病症。

茭白烧香菇的做法

原料

茭白、鲜香菇

配料

葱，蒜

调料

盐、胡椒粉、鸡精、橄榄油、料酒、淀粉

做法

1、茭白去皮切成丝，鲜香菇洗净去蒂也切成丝;

2、蒜去皮切片，葱切葱花;

3、锅里加少量橄榄油烧热，葱蒜炝锅，放入茭白丝和香菇丝煸炒，加少许料酒、盐和胡椒粉调味;

4、翻炒至材料成熟，出锅前淋少许水淀粉勾芡;

茭白不仅可以与香菇一起食用，甚至两者一起食用能够产生更好的效果，对身体的健康更有帮助，那么除了香菇茭白还与哪些食物一起搭配会更好呢，又有哪些食物不适合于茭白一起食用，下面就让我们来看一看。

茭白宜与忌什么同吃

茭白不宜与豆腐同吃

二者同食易形成结石,阳痿患者不不宜食用茭白:阳痿多因阳气虚弱、虚火旺盛、湿热阻滞所致。茭白、甲鱼、肥猪肉等属寒凉腻滞、苦寒泄下、损伤气阴的食物,能够加重阳痿病情。

茭白不宜与蜂蜜同吃

茭白和蜂蜜性质寒凉,两者共同食用,可能会导致旧病复发。

茭白适宜搭配西红柿

茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等,性味甘凉,具有利尿、止渴、解酒毒的作用。西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素,具有较强的助消化和利尿功能。西红柿能止渴生津、凉血平肝、清热解毒。茭白与西红柿二者搭配,具有清热解毒、利尿降压的作用。适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。

除了香菇茭白也很适合与西红柿一起吃，这两种食材搭配茭白都能产生一加一大于二的效果，可以说是日常的好搭配，当然既然有合适就有不合适的，大家切记不要将茭白搭配豆腐或者蜂蜜一起食用，以免对身体产生危害。